Eau : peut-elle rester liquide à -100 °C ?

Il ne faut pas forcément aller chercher très loin de profonds mystères. L’eau, ce liquide si transparent et calme, est plein d’énigmes pour physiciens et chimistes. L’un de ceux là concerne la description de l’état de l’eau dans des plages de températures où totu le monde pense que l’eau est u glaçon. Mais pas du tout !

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